približuje se že 8. Salon penečih vin Ljubljana, ki bo v petek, 13. maja 2022, med 15. in 21. uro, na vrtu Lili Novy in v restavraciji Pen klub (Tomšičeva 12, Ljubljana).
8. Salon penečih vin Ljubljana po dveletnem premoru vabi v petek, 13. maja 2022, med 15. in 21. uro na najlepši ljubljanski vrt, na Vrt Lili Novy in v restavracijo Pen Klub-a.
Ob koncu lanskega leta smo kljub neugodnim epidemiološkim razmeram, uspeli organizirati ocenjevanje mreže Salon of Sparkling Wines za leto 2022. Upali smo, da bomo salon lahko organzirali v tradicionalnemh terminu – na začetku leta, ko bi spet skupaj, z vami, ljubitelji penečih se vin, nazdravili »enotnosti v različnosti«. Naša želja se uresničuje z nekaj mesečnim zamikom, a zato z nekoliko spremenjenim in nadgrajenim konceptom.
Sprememba se nanaša predvsem na novo lokacijo, ki nudi drugačne pogoje za predstavitev penečih vin. Nova lokacijaiji prinaša tudi nove partnerje, za katere verjamejo, da bodo, prvenstveno v kulinaričnem smislu, bogato nadgradili salon. Rado Stojanovič, direktor ljubljanskega salona se posebno veseli kulinarične nadgradnje (ob doplačilu/ ni vključena v ceno vstopnice), za katero bo tokrat poskrbel renomirani Chef Mojmir Šiftar iz restavracije Pen klub, ki sodi pod okrilje Kaval group. Chef Mojmir Šiftar si je kulinarično nadgradnjo zamislil dvonivojsko – na vrtu Lili Novy bodo za obiskovalce pripravili različne zalogaje, ki bodo odlična spremljava penečin se vinom, katera bo predstavljalo okoli 30 domačih in tujih pridelovalcev; v restavraciji Pen kluba pa bodo pripravili več hodno večerjo, katere rdeča nit bodo najvišje ocenjena peneča vina letošnjega ocenjevanja mreže Salon of Sparkling Wines.
Vsem, ki ste že kupili vstopnice za dogodek, sporočamo, da bodo le te veljale tudi teden kasneje (t.j. 13.5.2022). V primeru, da se dogodka v novem terminu ne boste mogli udeležiti, pa bo Eventim vrnil denar.
Radgonske gorice d.o.o. / Štajerska Slovenija, Slovenija
Klet Krško / Dolenjska, Slovenija
Albiana - Vinska klet Žaren / Dolenjska, Slovenija
Vinarija Kota / Središnja bregovita Hrvatska, Hrvaška
Vino Kozinc / Dolenjska, Slovenija
Vina Založnik / Štajerska Slovenija, Slovenija
Penine Istenič / Bizeljsko, Slovenija
Hiša Joannes Protner / Štajerska Slovenija, Slovenija
Vina Sanabor / Kras, Slovenija
Klet Brda / Goriška brda, Slovenija
Zlati grič, d.o.o. / Štajerska Slovenija, Slovenija
Vinska kuća Pavlomir / Hrvatska Istra i Kvarner, Hrvaška
Vinska klet Mastnak / Dolenjska, Slovenija
Dveri-Pax d.o.o. / Štajerska Slovenija, Slovenija
Puklavec Family Wines / Štajerska Slovenija, Slovenija
Vipava 1894 d.o.o. / Vipavska dolina, Slovenija
Posestvo Štokelj / Vipavska dolina, Slovenija
BJANA (Miran in Petra Sirk) / Brda, Slovenija